Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

4.7 16 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 45min.

8 portions

Suroviny

Dough

water
120 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
350 g
milk powder
30 g
egg
1
unsalted butter room temperature
40 g
sea salt
½ tsp

Nyonya curry chicken filling

chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
1200 g
Nyonya spice paste
150 g
Madras curry powder
20 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil to grease
coconut milk
200 g
egg lightly beaten
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1054.1 mg

Protein 35 g

Kalorie 2646 kJ / 630 kcal

Tuk 36.6 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 14.1 g

Sacharidy 40.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Braised Yee Mee

30min.

Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)

2hod. 45min.

Chicken porridge with century egg

30min.

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min.

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1hod. 20min.

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3hod. 20min.

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1hod. 15min.

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55min.

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2hod. 45min.

Ayam kapitan (chicken curry)

45min.

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30min.

Nyonya Chicken Rendang

45min.