Zařízení & příslušenství
Crostata strudel (di Erica Liverani)
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 45min.
12 fette
Suroviny
Pasta frolla
-
220 g di farina tipo 00
-
100 g di burro a pezzi
-
100 g zucchero
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (8 grammi circa)
Ripieno
-
100 g zucchero
-
300 g di mele Golden Delicious a cubetti, (2 mele)
-
30 g di burro
-
40 g di uvetta
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
40 g di pinoli tostati
-
15 g di Rum
Copertura
-
150 g zucchero
-
150 g di burro
-
3 uova
-
150 g di farina di mandorle
-
55 g di farina tipo 00
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Protein
9 g
Kalorie
2301 kJ /
481 kcal
Tuk
27 g
Vláknina
3 g
Sacharidy
54 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Erica Liverani
10 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Coppia ferrarese
1j
Charlotte alle pere (senza glutine)
7j 15 menit
Bignè a sorpresa
2j
Torcion dolce
3j 30 menit
Semifreddo alla crema al Whisky
5j 30 menit
Tegole al cacao con mandorle
12j 30 menit
Pane al lardo e timo
4j 50 menit
Corona bordolese
5j 20 menit
Mini baguette alla birra (senza glutine)
14j
Treccia di grano duro alla salvia
5j
Panini alle erbe
3j 5 menit
Torta alla birra stout
3j 40 menit