Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 1 onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred
- 2 anchovy fillets
- 20 g olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g dry white wine
- 250 g water
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g dried risoni pasta
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1469 kJ / 349.8 kcal
- Protein
- 42.3 g
- Sacharidy
- 26.4 g
- Tuk
- 7.4 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 3.2 g
- Sodík
- 1843.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Leek, chilli and chorizo sauce
40 min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 min
Mashed potatoes for two
30 min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55min
Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)
30 min
Pasta with fennel and tomato sauce
40 min
Sous-vide fish with lemon and herbs
1h 15 min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min
Mashed potatoes for two (peeler)
30 min
Summer tomato and gin pasta sauce
35min