Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 45min.
6 portions
Suroviny
Spice paste
-
eschalots230 g
-
garlic cloves130 g
-
fresh galangal peeled50 g
-
fresh ginger peeled60 g
-
candlenuts100 g
-
fresh turmeric peeled120 g
-
fresh bird's eye chillies deseeded (see Tips)25 - 50 g
-
fresh lemongrass white part only, cut into pieces2 stalks
-
coconut oil90 g
-
palm sugar50 g
-
water150 g
-
sea salt3 tsp
Curry
-
coconut oil2 tsp
-
fresh lemongrass white part only, bruised1 stalk
-
raw tiger prawns shelled and deveined500 g
-
ground black pepper adjust to taste½ tsp
-
water100 g
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
coconut cream200 g
-
rice cooked, to serve
-
fried shallots for garnishing
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
977.2 mg
Protein
19.4 g
Kalorie
920 kJ /
219 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
2.5 g
Nasycený tuk
9.8 g
Sacharidy
5.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Sri Lankan red beef curry
1hod. 40min.
Prawn and chicken laksa
40min.
Pad Thai noodles with prawns
30min.
Lamb tikka with spicy eggplant
40min.
Balti coconut fish curry
50min.
Murgh makhani (Butter chicken)
1hod. 15min.
Goan prawn curry
25min.
Thai green chicken curry
30min.
Curry laksa
45min.
Thai chilli chicken and basil
30min.
Coconut fish curry
1hod. 10min.
Thai red chicken curry
30min.