Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1040 g water
- 1 - 2 crayfish tails, uncooked (approx. 250 g with shell)
- ice cubes
- cold water
- 1 tsp gelatine powder
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 120 g cream cheese
- 120 g sour cream
- 2 tsp lemon juice
- Tabasco® sauce, to taste
- sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 570 kJ / 136.2 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 11.1 g
- Nasycený tuk
- 6.2 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 143.2 mg
Alternativní recepty
Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)
10 Min
Festive lobster pâté
4h 45min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 Min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 Min
Grilled scallops with chilli jam
25 Min
Traditional cocktail sauce
5 Min
Smoked salmon mousse
5 Min
Chicken and port pâté
1 Std. 30 Min
Gin and lime pie
3 Std. 10 Min
Pork and prawn dumplings
55min
Mint sauce
5 Min
Nougat glacé with raspberry coulis
24h 25min