Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1040 g water
- 1 - 2 crayfish tails, uncooked (approx. 250 g with shell)
- ice cubes
- cold water
- 1 tsp gelatine powder
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 120 g cream cheese
- 120 g sour cream
- 2 tsp lemon juice
- Tabasco® sauce, to taste
- sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 570 kJ / 136.2 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 11.1 g
- Nasycený tuk
- 6.2 g
- Vláknina
- 0.2 g
- Sodík
- 143.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ham and cheese canelé
49hod.
Charcoal bao buns
1h 50 min
Lemon caper butter
10 min
Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken
4h 15min
Kimchi butter
1 Std. 10 Min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 Min
Mustard and cheddar mash
Žádné hodnocení
Festive lobster pâté
4h 45min
Tuatua fritters
45 Min
Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce
2h 20 min
Lime panna cotta with gin and finger lime granita
24 godz. 30 min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min