Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert
3.7 6 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 1hod. 40min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • ½ tranche de pain de mie blanc
  • 30 g de lait
  • 50 g de viande de porc coupée eu cubes
  • 1 échalote
  • 1 branche de céleri coupée en petits dés
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de chair à saucisse
  • ¼ de camembert coupé en deux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 escalopes de veau grandes et fines de 140 g chacune environ
  • 1 oignon coupé en morceaux
  • 200 g de cidre brut ou doux
  • 400 g de fond de veau
  • 500 g d'eau
  • 500 g de choux de Bruxelles
  • 30 g de beurre coupé en dés
  • 2 brins de persil frais

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 48 g
Kalorie 2291 kJ / 548 kcal
Tuk 31 g
Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°14 68 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Maquereaux sauce au citron et brocolis

3.9(45)

45 Min

Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate

4.7(14)

1 Std. 5 Min

Pêches vapeur

4.5(2)

20 Min

Quartiers de poire vapeur

4.0(2)

25 Min

Pâtes façon risotto aux coquillages

3.1(8)

50 Min

Court-bouillon

4.7(6)

25 Min

Bouillon de légumes

4.6(31)

1 Std. 30 Min

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

3.0(23)

2 Std.

Lapin, pois mange-tout et purée de patate douce au lait de coco

4.5(15)

1 Std. 20 Min

Feuilles de chou farcies

4.0(10)

1 Std. 10 Min

Poêlée d'anguilles et rougail

Keine Bewertungen

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

4.1(14)

1 Std. 45 Min