Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 144 rating

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 Portionen

Suroviny

Risotto

Haselnüsse
50 g
Salbei (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Parmesan in Stücken (2 cm)
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
300 g
Weisswein
100 g
Wasser
700 g
Rindsbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
Safranpulver
2 Briefchen

Plätzli

Butter
40 g
Erdnussöl
2 EL
Kalbsplätzli (je ca. 50 g)
12
Salz
½ TL
Pfeffer
12 Prisen
Balsamico Creme
2 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 48.8 g

Kalorie 3277 kJ / 783 kcal

Tuk 34 g

Sacharidy 67 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - März/April 2021 5 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

30 Min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 Min

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli

35 Min

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45 Min

Risotto

Risotto

30 Min

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 Min

Ghackets mit Hörnli

Ghackets mit Hörnli

30 Min

Riz Casimir

Riz Casimir

45 Min

Munder Safranrisotto

Munder Safranrisotto

45 Min

Kartoffelstock nature

Kartoffelstock nature

55 Min

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1 Std. 10 Min

Älplermagronen

Älplermagronen

30 Min