![Σούπα με καρότο και αχλάδι Σούπα με καρότο και αχλάδι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9035C255-8E2F-4391-9163-69581082CCEB/Derivates/f0d5e0a8-6406-4a2a-a88a-674b096d6cba.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 300 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 400 γρ. αχλάδια, κομμένα σε μικρούς κύβους
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 4 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 15 γρ. μουστάρδα Dijon
- 600 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
nebo 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- κρέμα (κρεμ φρες), για σερβίρισμα (volitelně)
- νιφάδες πιπεριάς τσίλι, για σερβίρισμα (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 493 kJ / 118 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 4 g
Alternativní recepty
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45 min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1 godz. 45 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40 min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35 min
Κις με πράσο
1 godz. 45 min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 Min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25 min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 min