Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g d'oignons, coupés en deux
- 80 g de beurre
- 100 g de vin blanc sec
- 500 g d'eau
- 50 g de farine de blé
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 655 kJ / 158 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 10 g
- Tuk
- 11 g
- Vláknina
- 1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce bordelaise
45 min
Sauce hollandaise sans œuf
10min
Sauce curry
30 min
Consommé de faisan et ses quenelles de moelle
12 godz. 35 min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce cocktail
10min
Sauce au vin doux
55min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Sauce chasseur
35min
Chapon en blanquette
1h 30min
Sauce périgourdine
35min
Sauce tomate épicée
25min