Bavarian meat loaf (Leberkäse)

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

3.2 19 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 30min.

12 slices

Suroviny

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper to taste
1 pinch
paprika
2 tsp

Leberkäse

extra virgin olive oil to grease
pork belly, fat only, no rind (3 cm)
200 g
ice cubes
80 g
brown onions
30 g
pork mince
300 g
cold mineral water plus extra to spray
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 182.9 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 408.5 kJ / 97.3 kcal

Tuk 7.1 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 0.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten free waffle cones

35 dk

Strawberry limeade mocktail (Diabetes)

10 dk

Blueberry, almond and fennel jam tart

3sa 10 dk

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45 dk

Berry and cream filo stacks

30 dk

Chicken galantine with dill yoghurt

3sa 25 dk

Spiced hot chocolate

10 dk

Durban naan

1sa 45 dk

Barbecued pork ribs

28sa 10 dk

Peanut butter fudge sauce

20 dk

Cheat's Sriracha sauce

168sa 30 dk

Hoi sin sauce

15 dk