Papet jurassien

Papet jurassien

4.1 37 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 2hod. 45min.

10 parts

Suroviny

10 g de levure boulangère fraîche émiettée
810 g de lait
315 g de farine de blé
110 g de sucre en poudre
150 g de beurre coupé en parcelles
5 g de sel
5 œufs
1 jaune d'œuf
20 g de fécule de maïs
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 403.5 mg

Protein 10.7 g

Kalorie 1534.6 kJ / 367 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 38 g

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