Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod.

8 parts

Suroviny

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 124.6 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Tuk 32.6 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 18.9 g

Sacharidy 40.6 g

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