Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod.

8 parts

Suroviny

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 124.6 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Tuk 32.6 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 18.9 g

Sacharidy 40.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Mohlo by se vám také líbit...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1hod. 20min.

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4hod.

Fontainebleau aux pommes

2hod. 30min.

Minimuffins au poisson

40min.

Minitartelettes aux œufs de lump

1hod. 20min.

Tourtes au porc et champignons

1hod. 30min.

Quenelles de semoule et lard en gratin

1hod.

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2hod. 20min.

Pastador aux speculoos

20min.

Gratin d'abricots au pralin

30min.

Fruité acidulé

50min.

Papet jurassien

2hod. 45min.