Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
- 30 g de beurre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 6 œufs
- 500 g de lait
- 80 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2065.6 kJ / 498.6 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Sacharidy
- 40.6 g
- Tuk
- 32.6 g
- Nasycený tuk
- 18.9 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Sodík
- 124.6 mg
Alternativní recepty
Gâteau mousse au praliné
13 Std.
Tartelettes à la vanille façon pannacotta
5h
Tarte fine façon cheesecake
4h
Entremets à la mousse de cassis
12h
Charlotte aux fraises
3h 35min
Charlotte chocolat-coco
12h
Minipannacottas à la pistache
6h 20min
Crumble de fraise
45 Min
Entremets ananas aux petits-beurre
3h 15min
Pannacottas after eight
5h 35min
Entremets aux pommes à la vanille
4 godz. 40 min
Crumble pomme-kiwi
45 Min