Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Dacquoise aux fruits rouges

Dacquoise aux fruits rouges
4.6 20 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 55min.
8 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

La dacquoise aux noisettes
  • 130 g de sucre en poudre
  • 150 g de noisettes
  • 5 blancs d'œufs
La crème au chocolat blanc
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 125 g de lait
  • 125 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La garniture aux fruits
  • 300 g de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 62.5 mg
Protein 8 g
Kalorie 1692.1 kJ / 404.4 kcal
Tuk 27.2 g
Vláknina 2.8 g
Nasycený tuk 10.3 g
Sacharidy 35.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Été festif 13 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Entremets Passion et mangue

4.3(14)

12 Std. 30 Min

Charlotte aux framboises

4.7(158)

3 Std. 40 Min

Eclairs à la pistache et fève tonka

3.8(54)

1 Std. 20 Min

Bavarois litchis-framboises

4.6(148)

4 Std.

Gâteau mousse au praliné

4.5(433)

13 Std.

La dacquoise aux fruits d'été

4.7(51)

15 Std. 45 Min

Bavarois framboise-chocolat blanc

4.6(228)

15 Std. 30 Min

Entremets chocolat-cacahuète

4.2(20)

12 Std.

Entremets coco-passion-papaye

4.3(33)

24 Std.

Pannacotta façon cappuccino

4.6(69)

4 Std. 30 Min

Succès praliné

4.2(55)

1 Std. 40 Min

Délice pomme-speculoos

4.7(1.2K)

12 Std.