
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les brioches
- 30 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 100 g de beurre coupé en morceaux
- beurre pour les moules
- 1 jaune d'œuf pour la dorure
- 1 c. à soupe de lait pour la dorure
La garniture
- 8 asperges vertes coupées en fins tronçons
- 4 œufs
- 4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 676 kcal / 2825 kJ
- Protein
- 19 g
- Tuk
- 40 g
- Sacharidy
- 58 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saucisse de morteau briochée
5hod. 25min
Merveilleux au chocolat
2hod. 45min
Oignon farci croustillant
55min
Pannacotta au chou-fleur et truite fumée
5hod.
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5hod. 10min
Mille-feuille express framboise-citron
30min
Soufflé aux asperges
1hod. 10min
Ravioles au poulet et au basilic
1hod.
Soufflé au chèvre et au thym
1hod.
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3hod.
Petites meringues aux amandes
2hod.
Œuf poché sauce meurette
1hod.