Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche

3.7 16 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 4hod.

4 portions

Suroviny

Les brioches

30 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche
250 g de farine
1 pincée de sel
30 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de beurre coupé en morceaux
beurre pour les moules
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe de lait pour la dorure

La garniture

8 asperges vertes coupées en fins tronçons
4 œufs
4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
sel
poivre moulu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g

Kalorie 2825 kJ / 676 kcal

Tuk 40 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°15 65 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pommes duchesse

1hod.

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1hod.

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1hod. 15min.

Truite farcie au maroilles

1hod.

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1hod. 15min.

Langues de chat aux rillettes de saumon

1hod.

Petits choux au saumon fumé

1hod. 10min.

Bricks de magret de canard aux abricots

55min.

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4hod. 45min.

Sticks de meringue choco-noisettes

2hod.

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13hod. 30min.

Madeleines jambon-comté

1hod. 35min.