Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Öl
-
500
g Lammfleisch für Gulasch, ohne Knochen, in Stücken
nebo 500 g Rindergulasch, in Stücken - 3 Auberginen (à 300 g)
- 300 g Tomaten, gewürfelt
- 30 g Biber Salçası
- 100 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Chiliflocken (Pul Biber)
- ¼ TL Zimt (optional)
- 200 g Milch
- 40 g Butter, weich
- 30 g Mehl
- 1 Prise Muskat
- 120 g Käse (z.B. Kaşar-Käse, Gouda oder Mozzarella), in kleinen Stücken
-
1
grüne Spitzpaprika, in Ringen
nebo 2 EL glatte Petersilie, gehackt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portionen
- Kalorie
- 2202 kJ / 526 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 34 g
- Vláknina
- 4.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14hod.
Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi
40min
Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
1h
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50min
Grießhelva - İrmik Helvası
1h 25 min
Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
1h 10min
Joghurt-Möhren-Creme - Yoğurtlu Havuç Ezmesi
50min
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40min
Hähnchen-Walnuss-Dip - Çerkez Tavuğu
45min
Kleine Köfte in Brühe - Sulu Köfte
1h
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35min