Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık
TM6 TM5

Auberginenschiffchen mit Hackfleisch - Karnıyarık

2.5 (480 hodnocení)

Suroviny

  • 4 Auberginen (à ca. 200 g)
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
  • 2 Tomate (ca. 150 g)
  • 2 grüne Spitzpaprika (ca. 100 g)
  • 200 g Rinderhackfleisch
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 25 g Biber Salçası
  • 1 EL Zucker zum Bestreuen
  • 1200 g Wasser
  • 280 g Reis
  • 1 Stängel glatte Petersilie, abgezupft

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2119 kJ / 505 kcal
Protein
19 g
Sacharidy
66 g
Tuk
18 g
Vláknina
5.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty