Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
- 500 g water
- 1 cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
- 50 g plain flour
- 40 g unsalted butter
- 500 g milk
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 pinches ground nutmeg (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1273.5 kJ / 305 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Sacharidy
- 16.7 g
- Tuk
- 19.5 g
- Nasycený tuk
- 11.9 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 480.5 mg
Alternativní recepty
Tuna mornay
45min
Chicken, leek and corn pie
1h 15 min
Zucchini slice
45min
Shepherd's pie
55min
Mushroom risotto
30min
Pumpkin soup
30min
Mashed potatoes
40min
Potato cakes
45min
Quiche Lorraine
45min
Vegetable soup
35 Min
Cauliflower soup with bacon dust
35 Min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1h