Cauliflower gratin

4.7 325 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 480.5 mg

Protein 15.9 g

Kalorie 1273.5 kJ / 305 kcal

Tuk 19.5 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 11.9 g

Sacharidy 16.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Veggie and Vegan 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Zucchini slice

45min.

Mashed potatoes

40min.

Quiche Lorraine

45min.

Vegetable soup

35min.

Mushroom sauce

20min.

Bacon and spring onion potato salad

1hod. 5min.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1hod.

Chicken, leek and corn pie

1hod. 15min.

Tuna mornay

45min.

Cauliflower soup with bacon dust

35min.

Pumpkin soup

30min.

Classic mushroom risotto

30min.