Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

4.7 293 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 1hod.
6 portions

Suroviny

  • Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • water
    500 g
  • cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
    1
  • plain flour
    50 g
  • unsalted butter
    40 g
  • milk
    500 g
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • ground nutmeg (optional)
    1 - 2 pinches

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 305 kcal / 1273.5 kJ
Protein 15.9 g
Tuk 19.5 g
Sacharidy 16.7 g
Vláknina 2.2 g
Nasycený tuk 11.9 g
Sodík 480.5 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...