Cauliflower gratin

4.7 318 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

Gruyère cheese or Swiss cheese, cut into pieces (3 cm)
200 g
water
500 g
cauliflower (approx. 1000 g), cut into florets
1
plain flour
50 g
unsalted butter
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
salt plus extra to taste
½ tsp
ground nutmeg (optional)
1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 480.5 mg

Protein 15.9 g

Kalorie 1273.5 kJ / 305 kcal

Tuk 19.5 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 11.9 g

Sacharidy 16.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Veggie and Vegan 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1hod.

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1hod. 20min.

Zucchini slice

Zucchini slice

45min.

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40min.

Pumpkin soup

Pumpkin soup

30min.

Vegetable stock paste

Vegetable stock paste

30min.

Mashed potatoes

Mashed potatoes

40min.

Tuna mornay

Tuna mornay

45min.

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2hod. 20min.

Creamy capsicum and zucchini soup

Creamy capsicum and zucchini soup

40min.

Cauliflower soup with bacon dust

Cauliflower soup with bacon dust

35min.

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30min.