Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g olive oil
- 3 garlic cloves
- 225 g red onion cut into quarters
- 100 g celery stalks cut into pieces (approx. 3 cm)
- 180 g carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- 2 sprigs fresh sage leaves only
- 2 sprigs fresh rosemary leaves only
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 2 dried bay leaves
- 250 g dry red wine
- 1000 g beef chuck steak cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 50 g tomato paste
- 400 g canned crushed tomatoes
- 1 - 2 pinches white sugar
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- Parmesan cheese shaved, for garnishing
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 402.7 kcal / 1691.2 kJ
- Protein
- 39.6 g
- Tuk
- 23.9 g
- Sacharidy
- 6.3 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Nasycený tuk
- 8.1 g
- Sodík
- 471.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chorizo and chicken pasta
50min
Chicken cacciatore
50min
Beef stroganoff
35min
Sticky sesame chicken
40min
"Hug in a mug" chicken soup
30min
Beef and potato massaman curry
2hod. 10min
Hunter's lemon chicken rissoles
1hod.
Chicken and pesto risoni
35min
Sour cream and chicken enchiladas
1hod. 10min
Mongolian lamb hot pot
3hod. 25min
Apricot chicken risotto
30min
Paprika chicken with sour cream sauce
1hod. 15min