![Souflé de frutos rojos Souflé de frutos rojos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d344bf85-553e-4585-8286-9d777d53aae2/Derivates/556e02d1-357a-4e96-b052-3687486f4cb6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- azúcar refinada, la necesaria para espolvorear
Merengue
- 4 claras de huevo, a temperatura ambiente
- 2 pizcas de cremor tártaro (volitelně)
- 4 cdas de azúcar refinada
El roux
- 40 g de leche
- 15 g de mantequilla
- la ralladura de 1 naranja
- 30 g de harina
- 30 g de Kirsch (licor de cereza) (volitelně)
- 80 g de frutos rojos de temporada, (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
- 3 yemas de huevo
- 4 cdas de azúcar refinada
- azúcar glass, para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1132.7 kJ / 269.7 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Sacharidy
- 30.3 g
- Tuk
- 9.3 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 78.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brindis de verano
Žádné hodnocení
Chocolate blanco rallado fino (polvo de chocolate, 250-300 g)
Žádné hodnocení
Fondat de chocolate
20min
Margarita Frozen de Arándano
5 Min
Gravlax de salmón
24 Std. 10 Min
Licuado de aguacate y vainilla
5 Min
Soufflé de Grand Marnier
35min
Frappé de café sin lácteos ni azúcar añadida
6h 5min
Limonada árabe
5 Min
Pizza con arúgula y tomate seco
50 min
Fideos de espirulina con verduras de verano
1 godz. 45 min
Pizza de Nápoles
1 godz.