Souflé de frutos rojos

Souflé de frutos rojos

4.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 10min.

3 porciones

Suroviny

mantequilla la necesaria para engrasar
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Merengue

2 pizcas de cremor tártaro (volitelně)
4 cdas de azúcar refinada
4 claras de huevo a temperatura ambiente

El roux

40 g de leche
15 g de mantequilla
la ralladura de 1 naranja
80 g de frutos rojos de temporada (p. ej. frambuesa, moras, zarzamoras)
30 g de harina
30 g de Kirsch (licor de cereza) (volitelně)
3 yemas de huevo
4 cdas de azúcar refinada
azúcar glass para decorar

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 78.7 mg

Protein 8.7 g

Kalorie 1132.7 kJ / 269.7 kcal

Tuk 9.3 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 30.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Árbol de vainilla y especias

12hod.

Boba Cheesecake

6hod. 45min.

Café dalgona Irlandés

10min.

Paletas de helado de tahini y almendras

14hod.

Helado de ginebra y lavanda TM6

14hod. 35min.

Cheesecake trufado

6hod.

Helado cheesecake con fresas low carb

12hod. 10min.

Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)

45min.

Magdalenas de Matcha

30min.

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min.

Pan árabe de comino

40min.

Chocoflan al vapor

7hod.