Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

16 unidades

Suroviny

1 - 2 guindillas rojas secas

1 - 2 pimientos choriceros
6 dientes de ajo pelados
100 g de almendras fritas con sal
200 g de aceite de oliva
10 g de vinagre
2 rebanadas de pan frito, en trozos
700 g de agua
200 g de batata pelada en rodajas de 3 mm
400 g de lomos de bacalao desalado

Montaje y horneado

16 obleas de masa para empanadillas grandes

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 88.8 mg

Protein 8 g

Kalorie 1103 kJ / 263 kcal

Tuk 18.9 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 15.5 g

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