Kompatibilní verze
Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g de carne de cordero lechal, sin nervios, en dados de 3-4 cm salpimentados
- ½ - 1 pimiento rojo en trozos de 3-4 cm
- ½ - 1 pimiento amarillo en trozos de 3-4 cm
- ½ - 1 cebolla roja en cuartos (separadas las capas)
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 30 g de zumo de limón
Pan a la plancha
- 350 g de harina de trigo
- 250 g de yogur natural
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
Salsa de queso
- 100 g de queso de cabra en rulo
- 150 g de queso fresco
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de salsa inglesa
- 1 cucharada de brandy
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 8 - 10 tallos de cebollino picado
Terminación y montaje
- 2 - 3 tallos de cebollino picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2599 kJ / 621 kcal
- Protein
- 28.7 g
- Sacharidy
- 42.7 g
- Tuk
- 36.5 g
- Nasycený tuk
- 15.2 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 631.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Galette de ruibarbo y moras
1h 15min
Helado de chocolate picante con sirope de whisky
14h 20min
Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
3h 30min
Ramen coreano con tofu
8h 50min
Pizza tikka masala
1h 45min
Manakish
2h 40min
Sushi picante de atún (Spicy tuna roll)
1h 45min
Algas wakame en tempura - Japón
30min
Tortitas japonesas
30min
Costillas de cerdo coreanas con minitortillas (Cocción lenta)
4 Std. 10 Min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Tortitas con frutos secos
15 Min