![Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4703d5bc-f5c8-4a95-afd2-e6599c44f306/Derivates/cc969404-9d25-437f-8bec-c84b953436ea.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego (np. basmati)
- 400 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g papryki, w dowolnym kolorze, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w na 2 cm kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 400 g mleczka kokosowego
- 20 - 30 g miodu
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżeczki curry, mielonego (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki chili, mielonego (volitelně)
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2765.5 kJ / 660.5 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 34.3 g
- Nasycený tuk
- 22.8 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 858.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45min
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 Min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 Min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 Min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze
40 Min
Kurczak po koreańsku
30 min.