![Risotto cu pere și Gorgonzola Risotto cu pere și Gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C681FFC-8243-48C2-8465-74DC42BC1EB6/Derivates/48D6C9CD-2DDA-4FC9-A489-DF7FB86728A7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez Arborio
- 50 g vin alb, sec
- 700 g apă
- 1 linguriță sare
- 200 g Gorgonzola, tăiat în bucăți (1 cm)
- 200 g pere, decojite, fără cotor, tăiate bucăți (1 cm)
- 1 ½ linguri unt nesărat
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2618.3 kJ / 623.3 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Sacharidy
- 68.8 g
- Tuk
- 30.2 g
- Nasycený tuk
- 13.5 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 1294.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Risotto bolognese
45min
Risotto cu parmezan
30min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30min
Paella cu chorizo și crevete
45min
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Clafoutis cu cireșe
50min
Crumble cu piersici
2h 35min
Cremă de brânză în stil italian
4h 10 min
Desert cu mango și fructul pasiunii
15 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1 Std. 5 Min