Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de gigot d'agneau désossé, détaillé en gros cubes
- 700 g d'eau
- 4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
- 1 pincée de safran en poudre
- 200 g de riz
- 4 oignons, coupés en deux
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1439 kJ / 345 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 19 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Moussaka
1h 45min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9h 15min
Fatayers aux épinards
2h 5min
Pain marocain
2h 45min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1sa 55 dk
Pommes de terre épicées dans leur peau
55 Min
Papillotes marocaines
1h 10min
Ragoût de poisson aux épices
1h 45min
Bricks au crabe
45 Min
Couscous marocain
50min
Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
1 Std. 35 Min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 Min