Mousse de sidra con su gelatina

Mousse de sidra con su gelatina

4.5 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

Gelatina de sidra

4 hojas de gelatina
350 g de sidra achampanada
25 g de azúcar
12 frambuesas frescas

Mousse de sidra

4 g de gelatina neutra en polvo
1 clara de huevo
40 g de sidra
90 g de azúcar
75 g de nata (35% de grasa) muy fría
6 frambuesas frescas
6 hojas de menta fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 16.9 mg

Protein 1.1 g

Kalorie 590 kJ / 141 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 146 75 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sangría de sidra

5 min

Cóctel roscón de Reyes

5 min

Ratoncitos de patata

1 h

Mug cake de crema de cacao y avellanas

20 min

Polos de arroz con leche

5 h

Helado de queso de Mahón

15 min

Rosca de perritos con chile

1 h 45 min

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1 h 40 min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 min

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3 h

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

30 min

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

1 h