Mousse de sidra con su gelatina

Mousse de sidra con su gelatina

4.5 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

6 raciones

Suroviny

Gelatina de sidra

4 hojas de gelatina
350 g de sidra achampanada
25 g de azúcar
12 frambuesas frescas

Mousse de sidra

4 g de gelatina neutra en polvo
1 clara de huevo
40 g de sidra
90 g de azúcar
75 g de nata (35% de grasa) muy fría
6 frambuesas frescas
6 hojas de menta fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 16.9 mg

Protein 1.1 g

Kalorie 590 kJ / 141 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 2.7 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 146 75 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bocata de calamares, todo un clásico renovado

3hod.

Rosca de perritos con chile

1hod. 45min.

Cóctel roscón de Reyes

5min.

Mug cake de crema de cacao y avellanas

20min.

Sangría de sidra

5min.

Polos de arroz con leche

5hod.

Helado de queso de Mahón

15min.

Copa de paraguayas y helado de yogur

4hod. 15min.

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

30min.

Empanadas de sepia a la mallorquina

2hod. 10min.

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

1hod.

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30min.