![Bocata de calamares, todo un clásico renovado Bocata de calamares, todo un clásico renovado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c152392-0ca8-4716-ba9e-42a3489adede/Derivates/71da51e7-ed67-4144-a755-f00252698fff.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pan
- 230 g de agua
- 80 g de leche entera
- 10 g de levadura prensada fresca
- 5 g de polvo de hornear
- 60 g de azúcar
- 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- ½ cucharadita de sal
- 500 g aceite de oliva (para freír)
Alioli
- 150 g de aceite de girasol
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 50 g de huevo
- 2 pellizcos de sal
Polvo de nori y juliana de nori
- 20 g de alga nori
Calamares
- 400 g de calamares pequeños cortados en anillas de 5 mm
- 100 g de harina de rebozar (para fritura)
- 500 g de aceite de oliva (para freír)
Montaje del Plato
- 3 - 4 limones cortados en gajos para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 6.33 g
- Sacharidy
- 20.14 g
- Tuk
- 12.27 g
- Vláknina
- 0.85 g
Alternativní recepty
Patatas bravas en tempura
1 godz. 10 min
Pizza cuatro quesos
1h 30min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1 Std. 40 Min
Calzone margarita con huevo
2 godz. 50 min
Pizza de jamón y champiñones
1h 45min
Pizza diavola
2 Std. 15 Min
Pizza estilo Chicago
1 godz. 5 min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min