Zařízení & příslušenství
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 μερίδες
Suroviny
-
σελινόριζα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)600 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
πατάτα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (3 εκ.)150 γρ.
-
νερό ανάλογα με το πόσο πηκτή θέλετε τη σούπα σας700 - 800 γρ.
-
1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικώνκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
-
φουντούκια, ασπρισμένα150 γρ.
-
κρέμα μαγειρικής από σόγια100 γρ.
-
λάδι τρούφας3 κ.σ.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Sodík
531 mg
Protein
7 g
Kalorie
1514 kJ /
366 kcal
Tuk
31 g
Nasycený tuk
3 g
Sacharidy
12 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10min.
Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)
1hod. 45min.
Κολοκυθόσουπα
35min.
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1hod.
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min.
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1hod.
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1hod.
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min.
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά
30min.
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min.
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20min.
Βασική σούπα βελουτέ
45min.