Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 10 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25min.

4 μερίδες

Suroviny

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 605.9 mg

Protein 34.4 g

Kalorie 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Tuk 26.1 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 7.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Σε 30 λεπτά! 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min.

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55min.

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min.

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45min.

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2hod.

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1hod.

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

45min.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min.

Μεξικάνικη σάλσα

5min.

Ριζότο με θαλασσινά

1hod. 15min.

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1hod. 20min.

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min.