Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

4.2 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 25min.

4 μερίδες

Suroviny

αμύγδαλα
70 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
5 - 6 κλωνάρια
κόκκινο κρεμμύδι
1
σκελίδες σκόρδο
3
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 - 2 πρέζες
πάπρικα
½ κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 ½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
600 γρ.
κουνουπίδι σε μπουκετάκια
500 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
νερό
500 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
5 - 8 κλωνάρια
λεμόνι (μόνο το χυμό)
½ - 1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 605.9 mg

Protein 34.4 g

Kalorie 1718.9 kJ / 409.3 kcal

Tuk 26.1 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 6.4 g

Sacharidy 7.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Σε 30 λεπτά! 11 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

1hod.

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30min.

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min.

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min.

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40min.

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min.

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min.

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min.

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1hod.

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min.

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min.