Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 15min.

2 portions

Suroviny

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 49 g

Kalorie 1686 kJ / 403 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Chicken Dinners 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 Std.

Collagen Soup Broth

8 Std. 25 Min

Taiwanese Traditional Meat Floss

1 Std. 40 Min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)

1 Std. 30 Min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45 Min

Olive Vegetable Rice

1 Std. 5 Min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 25 Min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 Min

Cream of Lotus

40 Min

Green Papaya Fish Soup

2 Std. 15 Min

Steamed Chicken Essence

1 Std. 10 Min

Spring onion pork ribs

1 Std.