Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 15min.

2 portions

Suroviny

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 49 g

Kalorie 1686 kJ / 403 kcal

Tuk 11 g

Sacharidy 27 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Chicken Dinners 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2hod. 25min.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min.

Yam Rice

45min.

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1hod.

Pork Belly In Shrimp Paste

55min.

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3hod. 15min.

Salted Fish Pork Belly

30min.

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50min.

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min.

Chai Buey

1hod. 45min.

Rice Wine Chicken

30min.

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3hod. 10min.