XO Sauce

5.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 40min.
10 jars

Suroviny

  • dried scallops
    120 g
  • hot water
    150 g
  • oil
    500 g
  • bird's eye chilli (chilli padi) trimmed and deseeded
    5
  • dried shrimp soaked to soften
    120 g
  • shallots peeled
    150 g
  • garlic clove peeled
    50 g
  • fresh ginger peeled and cut into 1 cm slices
    20 g
  • Chinese ham cut into 1 cm cubes
    100 g
  • sesame oil
    100 g
  • soy sauce
    20 g
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    20 g
  • oyster sauce
    20 g
  • rock sugar
    30 g
  • fish sauce
    2 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 jar

Sodík 798.5 mg
Protein 12.3 g
Kalorie 2719.4 kJ / 650 kcal
Tuk 64.6 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 9.9 g
Sacharidy 10.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...