Soupe de chou-fleur et pois chiches

Soupe de chou-fleur et pois chiches

4.1 75 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

30 g d'échalote
1 gousse d'ail
30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe
400 g de chou-fleur détaillé en fleurettes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
240 g de pois chiches en conserve égouttés
2 c. à soupe de graines variées pour la finition
70 g de patate douce coupée en fines tranches à la mandoline
70 g de betterave crue coupé en fines tranches à la mandoline
1 - 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de bouillon de légumes

600 g d'eau
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1 mg

Protein 15 g

Kalorie 1460 kJ / 349 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 10.8 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°29 48 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème d'épinards

35 dk

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25 dk

Risotto printanier

1sa

Curry de pois chiches et épinards

1sa

Soupe de chou rouge et pois chiches rôtis

45 dk

Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice

50 dk

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45 dk

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 dk

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2sa 50 dk

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1sa

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 dk

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

40 dk