Vanilla sauce (crème anglaise)

Name: Vanilla sauce (crème anglaise)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g full cream milk; 4 egg yolks; 50 g white sugar; ½ vanilla bean

4.0 11 rating

Příprava 5min.

Celkový 10min.

4 portions

Suroviny

full cream milk
300 g
egg yolks
4
white sugar
50 g
vanilla bean
½

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 36.7 mg

Protein 5.4 g

Kalorie 649.6 kJ / 154.7 kcal

Tuk 7.6 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sacharidy 17.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Panna cotta

4.7(97)

6hod. 15min.

Crème brûlée

2.5(210)

7hod.

Hollandaise sauce

4.2(201)

15min.

Chocolate mousse

4.4(437)

3hod. 20min.

Profiteroles

4.5(78)

2hod.

Mayonnaise

4.2(285)

5min.

Béchamel sauce

4.5(121)

20min.

Chocolate ganache

4.8(146)

20min.

Meringues

4.0(121)

5hod.

Sabayon

4.4(7)

15min.

No fail béchamel

4.7(269)

15min.

Pavlova

4.1(217)

6hod.