Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g full cream milk
- 4 egg yolks
- 50 g white sugar
- ½ vanilla bean
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 649.6 kJ / 154.7 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Sacharidy
- 17.2 g
- Tuk
- 7.6 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 36.7 mg
Alternativní recepty
Semi-freddo with marbled kiwi coulis
4 Std. 20 Min
Hollandaise sauce
15min
Sabayon
15min
Profiteroles
2 godz.
Béchamel sauce
20min
Quiche Lorraine
45 min
Crème pâtissière
15min
Mandarin crème brûlée
4 godz. 15 min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25 godz. 15 min
Crème anglaise
15min
Crème brûlée
7 godz.
Fruit coulis
10min