Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)

Codornices con puré de zanahoria a la vainilla (Al vacío)

4.2 10 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 2hod.
8 raciones

Suroviny

  • codornices
    8
  • de aceite de oliva
    25 g
  • de cebolla en trozos
    120 g
  • de puerro
    120 g
  • dientes de ajo
    4
  • de brandy
    50 g
  • de vino blanco
    75 g
  • de caldo de pollo
    500 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de zanahorias en trozos de 3 cm
    600 g
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • hoja de laurel seca
    1
  • de romero fresco
    1 ramita
  • de agua
    1200 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • de mantequilla
    80 g
  • vaina de vainilla (solo las semillas)
    1
  • de maicena
    15 g
  • de pimentón
    1 - 2 pellizcos
  • tallos de cebollino picado
    4 - 6

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 307 kcal / 128 kJ
Protein 21.4 g
Tuk 20.8 g
Sacharidy 8.7 g
Vláknina 2.7 g
Nasycený tuk 8.1 g
Sodík 503.2 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...