Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g de morcillo de ternera (en trozos de 6-7 cm)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 70 g de tallos de apio en trozos de 2 cm
- 30 g de vino de Oporto
- 50 g de vodka
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 1 - 2 cucharaditas de tabasco
- 30 g de zumo de limón
- 150 g de zumo de tomate
- 1 ramita de romero fresco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1321 kJ / 316 kcal
- Protein
- 38.5 g
- Sacharidy
- 2.8 g
- Tuk
- 14.6 g
- Nasycený tuk
- 3.6 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Sodík
- 468.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz (Cocción lenta)
4h 45 min
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Guiso senegalés de pollo
1 Std.
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1h 20min
Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor
9 Std. 15 Min
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4h 30min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka
1h 40min
Estofado de cordero con berenjenas
1 Std.
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 Std.
Pollo con pimientos a la cerveza
30 Min