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松茸鸡汤配荷叶夹饼及京酱肉丝

松茸鸡汤配荷叶夹饼及京酱肉丝
5.0 2 rating
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 50min.
4 人份
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Suroviny

  • 水 依面粉的吸水性调整
    150 - 160 克
  • 干酵母粉 （约3克）
    ½ 满茶匙
  • 糖
    25 克
  • 面粉 建议选择中筋面粉
    300 克
  • 盐 （约1克）
    ¼ 茶匙
  • 鸡 切大块
    700 克
  • 油 涂抹用
    2 汤匙
  • 水
    1740 克
  • 干松茸
    10 克
  • 猪里脊肉 切丝
    300 克
  • 生抽
    5 克
  • 老抽
    5 克
  • 料酒
    10 克
  • 淀粉
    5 克
  • 京葱 只取葱白
    200 克
  • 油
    40 克
  • 甜面酱
    50 克
  • 盐 依个人口味调整
    1 - 2 茶匙

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 人份

Sodík 1626.9 mg
Protein 54 g
Kalorie 3278.3 kJ / 784.3 kcal
Tuk 33.7 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 8.5 g
Sacharidy 67.7 g

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