Chilli con carne

Chilli con carne

4.4 121 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

cinnamon quill
½
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
beef partially frozen, cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 - 600 g
carrot (approx. 170 g), cut into pieces
1
red capsicum (approx. 220 g), deseeded and cut into halves
1
fresh coriander roots and stems included
5 sprigs
brown onions (approx. 360 g), cut into halves
2
garlic cloves
4
fresh long red chillies deseeded if preferred, adjust to taste
4 - 6
chilli powder
½ - 1 tsp
extra virgin olive oil
2 tbsp
canned kidney beans drained and rinsed (approx. 250 g after draining)
400 g
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
120 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 portions

Sodík 3237 mg

Protein 169.9 g

Kalorie 8046.8 kJ / 1915.9 kcal

Tuk 72.4 g

Vláknina 62.9 g

Nasycený tuk 17.7 g

Sacharidy 112.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken, bacon, pumpkin and spinach risotto

40 Min

Hidden veg sausage rolls

45 Min

Easy satay chicken

40 Min

Beetroot salad

10 Min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 Min

Chicken pad thai

55 Min

Mexican stack

45 Min

Chorizo and chicken pasta

50 Min

Chicken, leek and corn pie

1 Std. 15 Min

Chicken and pesto risoni

35 Min

Pea and ham soup

2 Std. 20 Min

Curried sausages

40 Min