Risotto bolognese

4.6 64 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
beef mince
200 g
dried oregano
¼ tsp
extra virgin olive oil
40 g
garlic cloves
2
carrot cut into pieces
100 g
celery stalk cut into pieces
50 g
eschalot cut into halves
1
fresh basil leaves only
2 sprigs
Arborio rice
250 g
water
650 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
tomato passata
300 g
dried bay leaf
1
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
butter
15 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 670.3 mg

Protein 26.7 g

Kalorie 2586.9 kJ / 618.3 kcal

Tuk 29.7 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 11.4 g

Sacharidy 63.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Outdoor eating and camping 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Meatballs in tomato sauce

1 godz. 10 min

Chicken and mushroom rice

45 min

No waste vegetable stock concentrate

25 min

Hidden veg sausage rolls

45 min

Easy satay chicken

40 min

Chilli con carne

45 min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min

Chicken and pesto risoni

35 min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 min

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1 godz. 5 min

Chorizo and chicken pasta

50 min

Mexican stack

45 min