Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.6 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 12hod. 15min.

12 porzioni

Suroviny

Formaggio fresco alle noci

1500 g di latte intero fresco
200 g di panna acida, 18% di grassi
250 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di gherigli di noci
acqua bollente, q.b.

Pane al siero di latte

320 g di farina di forza (con circa il 13% proteine)
100 g di farina integrale
50 g di olio di oliva + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
miele (volitelně) per servire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 366.4 mg

Protein 10.3 g

Kalorie 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Tuk 17.9 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 5.3 g

Sacharidy 36.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fermentati 7 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Yogurt al naturale (nel boccale)

12 Std. 10 Min

Mostarda di mele

1 Std.

Primo sale

13 Std. 30 Min

Formaggio alle noci

20 Std. 30 Min

Yogurt con latte condensato

12 Std. 10 Min

Ricotta (TM6)

16 Std. 30 Min

Yogurt greco (con fermenti per yogurt)

18 Std. 20 Min

Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)

12 Std. 15 Min

Yogurt

12 Std.

Insaporitore alle bucce di verdure

2 Std. 15 Min

Primosale

4 Std. 45 Min

Formaggio fresco

9 Std. 45 Min