Zařízení & příslušenství
Medalioane de vițel sous-vide
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 porții
Suroviny
-
medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)8
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 - 1600 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
unt1 lingură
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porție
Sodík
135 mg
Protein
34 g
Kalorie
1204 kJ /
287 kcal
Tuk
17 g
Vláknina
0 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
0 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous-vide - Rețete de bază
15 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Cannelloni cu spanac și ricotta
1hod. 30min.
Salată Cobb
1hod.
Salată Waldorf pe frunze de andive
30min.
Supă cu ciuperci shiitake
35min.
Pachețele de primăvară cu pui
1hod.
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2hod. 30min.
Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă
15min.
Tarte cu legume de primăvară
1hod. 10min.
Salată de alac și pui
1hod. 15min.
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1hod. 5min.
Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi
1hod. 45min.
Stir-fry cu ciuperci
55min.