Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Medalioane de vițel sous-vide
TM6

Medalioane de vițel sous-vide

(Žádné hodnocení)

Suroviny

  • 8 medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
  • 1500 - 1600 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    nebo 1 linguriță rasă vitamina C
  • 1 lingură unt

Nutriční hodnoty
na 1 porție
Kalorie
1204 kJ / 287 kcal
Protein
34 g
Sacharidy
0 g
Tuk
17 g
Nasycený tuk
6 g
Vláknina
0 g
Sodík
135 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty