Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide
Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 porții
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)
    8
  • apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
    1500 - 1600 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C
  • unt
    1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 135 mg
Protein 34 g
Kalorie 1204 kJ / 287 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 6 g
Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Žádné hodnocení

Pere în vin roșu, gătite lent

Žádné hodnocení

Sos Bordelaise

3.0(2)

55min.

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0(1)

2hod. 10min.

Piept de vită sous-vide

Žádné hodnocení

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8hod. 10min.

Bloody Mary

5.0(1)

5min.

Manhattan

Žádné hodnocení

Bolul coreean cu carne de vită

5.0(6)

1hod. 10min.

Zuppa di pesce

4.9(7)

40min.

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1hod. 5min.

Cod cu unt și citrice

3.0(11)

50min.