Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 35 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci
2 godz. 10 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Žádné hodnocení
Paste cu legume
45min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Limonadă cremoasă cu turmeric și ghimbir
Žádné hodnocení
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2 godz. 15 min
Sparanghel sous-vide
50min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Bolul cu ton și avocado
45min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1 godz. 35 min
Somon cu orez și sos de mărar
40min