![Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31aaaa62-7ff2-4630-868f-1ce90432d1f0/Derivates/0dc7dc30-d6dc-4519-9ef0-83e41a448760.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tocăniță de legume
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g dovlecei, tăiați bucăți
- 2 - 3 căței de usturoi
-
20
g ulei vegetal
nebo 20 g ulei de măsline -
200
g ceapă galbenă, tăiată în clini
nebo 200 g ceapă roșie, tăiată în clini - 200 g vin roșu
- 2 fire cimbru proaspăt
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
nebo 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 ½ linguriță sare
- 4 prize piper alb măcinat
- 200 g vinete, tăiate bucăți (3 cm)
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate jumătăți sau sferturi
- 400 g roșii, din conservă, tocate
- 1 linguriță zahăr
- 250 g fasole kidney, din conservă
Mămăliga
- 50 g brânză Cheddar, tăiată bucăți
- 500 g apă
-
30
g concentrat pastă de legume
nebo 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 500 g lapte
- 200 g mălai, cca. 4 minute timp de fierbere
- 1 linguriță sare
- 60 g unt, tăiat bucăți
- cimbru proaspăt, pentru decor
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 2833.5 kJ / 677.3 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Sacharidy
- 81.3 g
- Tuk
- 27.3 g
- Nasycený tuk
- 13.3 g
- Vláknina
- 12.3 g
- Sodík
- 2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spumă de căpșuni și frișcă
5min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 godz. 10 min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 godz. 40 min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Budincă de orez negru
45 min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20min
Fudge de ciocolată albă
Žádné hodnocení
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 min