Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g bacon, cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
- 30 g azeite de oliva
- 550 g carne de vitela, moída
- 1 folha de louro seco
- ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 100 g vinho branco seco
- 100 g azeitonas verdes, sem caroço
- 1 ovo cozido, picado
- 1 peru pré-temperado (aprox. 4 kilos)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porção
- Kalorie
- 1710 kJ / 409 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 36 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 287 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache
10 Min
Pudim de leite condensado
4h
Mousse de maracujá
30min
Beijinho de coco
2h 15min
Pastel de carne
3hod. 15min
Molho vinagrete
15 Min
Bolo cremoso de coco
2hod. 45min
Brigadeiros
1 godz. 30 min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Arroz doce
1h
Mousse de chocolate
3hod. 20min
Lasanha bolonhesa
2 godz. 30 min