Käswurst
TM6 TM5

Käswurst

4.0 (3 hodnocení)

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

  • 170 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett
  • 210 g Faschiertes (vom Rind)

Zubereitung

  • 30 g Crushed Ice (siehe Tipp)
  • 30 g Wasser, kalt
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • ⅛ - ¼ TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
  • 1 Päckchen Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
  • 210 g Faschiertes (vom Schwein), gekühlt in Stücken (1 cm)
  • 85 g Emmentaler Käse, in kleinen Würfeln (5-7 mm)
  • Öl zum Einfetten

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
3561 kJ / 852 kcal
Protein
58 g
Sacharidy
5 g
Tuk
67 g
Nasycený tuk
28 g
Vláknina
2 g
Sodík
5054 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty