Zařízení & příslušenství
Käswurst
Příprava 30min.
Celkový 27hod. 30min.
1 Stück
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
-
Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)30 g
-
Wasser kalt30 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert⅛ - ¼ TL
-
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
-
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)85 g
-
Öl zum Einfetten
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
5054 mg
Protein
58 g
Kalorie
3561 kJ /
852 kcal
Tuk
67 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
28 g
Sacharidy
5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Wurst & Co
20 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Eierwurst
14hod. 30min.
Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl
50min.
Bier-Rindfleisch-Eintopf
3hod. 45min.
Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln
1hod.
Paprika-Geflügel-Wurst
14hod. 30min.
Geflügelleberkäse
14hod. 15min.
Schmerstrudel
3hod. 20min.
Beeren-Gelees
4hod. 30min.
Feine Streichwurst
14hod. 30min.
Pizza-Leberkäse
14hod. 20min.
Käse-Leberkäse
14hod. 15min.
Schweinsrouladen
1hod. 40min.