Käswurst

Käswurst

3.6 5 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 27hod. 30min.

1 Stück

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
170 g
Faschiertes (vom Rind)
210 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
30 g
Wasser kalt
30 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
⅛ - ¼ TL
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
210 g
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)
85 g
Öl zum Einfetten

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 5054 mg

Protein 58 g

Kalorie 3561 kJ / 852 kcal

Tuk 67 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 28 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wurst & Co 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Käse-Leberkäse

14hod. 15min.

Toastbrot (glutenfrei)

14hod.

Würzige Hühnerspieße mit Spiralerdäpfeln

45min.

Original französische Zwiebelsuppe

1hod.

Kalbsragout im Brotlaib

6hod. 30min.

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1hod. 10min.

Weißwurst im Glas

14hod. 30min.

Geflügelleberkäse

14hod. 15min.

Altbayerischer Leberkäse

25hod. 5min.

Feine Streichwurst

14hod. 30min.

Schweinslungenbraten im Weckerl

1hod. 45min.

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3hod.