Zařízení & příslušenství
Käswurst
Příprava 30min.
Celkový 27hod. 30min.
1 Stück
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
-
Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)30 g
-
Wasser kalt30 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert⅛ - ¼ TL
-
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
-
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)85 g
-
Öl zum Einfetten
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
5054 mg
Protein
58 g
Kalorie
3561 kJ /
852 kcal
Tuk
67 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
28 g
Sacharidy
5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Wurst & Co
20 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Wiener Kugeln
50min.
Pizza mit Fleischbällchen, scharfer roter Sauce, Scamorza und Paprika
3hod. 30min.
Pikantwurst
14hod. 10min.
Extrawurst
14hod. 10min.
Pizza-Leberkäse
14hod. 20min.
Altbayerischer Leberkäse
25hod. 5min.
Menü: Gefülltes Brathenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Ölkuchen mit Marillen
1hod. 45min.
Gulaschsuppe (XXL)
2hod.
Linzer Seidenknödel
50min.
Almkaffee
25min.
Oster Küken - gefüllte Eier
1hod.
Almbutter
40min.