Zařízení & příslušenství
Käswurst
Příprava 30min.
Celkový 27hod. 30min.
1 Stück
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
-
Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)30 g
-
Wasser kalt30 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert⅛ - ¼ TL
-
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
-
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)85 g
-
Öl zum Einfetten
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
5054 mg
Protein
58 g
Kalorie
3561 kJ /
852 kcal
Tuk
67 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
28 g
Sacharidy
5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Wurst & Co
20 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Schweinsrouladen
1hod. 40min.
Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce
2hod.
Pizza mit Fleischbällchen, scharfer roter Sauce, Scamorza und Paprika
3hod. 30min.
Affogato mit karamellisiertem Bananeneis
15hod.
Frühstücksfleisch im Glas
26hod. 30min.
Paprika-Geflügel-Wurst
14hod. 30min.
Weisser Leberkäse
14hod. 30min.
Risotto (XXL)
40min.
Kräuterstelzen
2hod.
Pizza-Leberkäse
14hod. 20min.
Ostereier grün gefärbt
55min.
Gebackene Leberknödel
2hod.