Altbayerischer Leberkäse

Altbayerischer Leberkäse

3.7 10 rating

Příprava 30min.

Celkový 25hod. 5min.

4 Portionen

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett, (siehe Tipp)
200 g
Rinderfaschiertes, mager
300 g

Zubereitung

Öl zum Einfetten
Crushed Ice (siehe Tipp)
60 g
Wasser kalt
60 g
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)
1 Päckchen
Majoran, getrocknet
1 EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1549 mg

Protein 24 g

Kalorie 1317 kJ / 315 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Leberkäse & Co 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Bayerischer Leberkäse

14hod. 30min.

Extrawurst

14hod. 10min.

Wiener Wurst

25hod. 30min.

Frühstücksfleisch im Glas

26hod. 30min.

Grobe Streichwurst

13hod.

Kochsalami

20hod. 30min.

Weißwurst im Glas

14hod. 30min.

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8hod. 45min.

Gebackene Leberknödel

2hod.

Feine Streichwurst

14hod. 30min.

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2hod. 45min.

Pizza-Leberkäse

14hod. 20min.