Eierwurst

Eierwurst

5.0 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 14hod. 30min.

2 Stück

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Ei, hartgekocht
1
rote Paprikaschoten
40 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 2527 mg

Protein 46 g

Kalorie 3411 kJ / 814 kcal

Tuk 70 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 25 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wurst & Co 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Wiener Wurst

25hod. 30min.

Frühstücksfleisch im Glas

26hod. 30min.

Kochsalami

20hod. 30min.

Hackfleisch

35min.

Kren, milchsauer vergoren

72hod. 25min.

Leberpastete im Glas

4hod.

Grobe Streichwurst

13hod.

Pizza-Leberkäse

14hod. 20min.

Bayerischer Leberkäse

14hod. 30min.

Ingwer-Knoblauch-Paste

10min.

Almbutter

40min.

Käse-Leberkäse

14hod. 15min.