Eierwurst

Eierwurst

5.0 10 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 14hod. 30min.

2 Stück

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Ei, hartgekocht
1
rote Paprikaschoten
40 g
Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 2527 mg

Protein 46 g

Kalorie 3411 kJ / 814 kcal

Tuk 70 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 25 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Wurst & Co 20 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Wiener Wurst

25hod. 30min.

Grobe Streichwurst

13hod.

Kochsalami

20hod. 30min.

Weißwurst im Glas

14hod. 30min.

Gewürz-Zwillinge

16hod. 30min.

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2hod. 45min.

Kakaokaramell-Dessertsauce

35min.

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45min.

Rote Grütze mit Weichseln

15min.

Gsiberger Leberpastete

3hod. 30min.

Weisse Bratwurstschnecke

14hod.

Backfisch

40min.