Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 30min.

20 Scheiben

Suroviny

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 15 g

Kalorie 776 kJ / 185 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter - Vorarlberg 13 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Meeresfrüchte-Suppe

1hod.

Hähnchenleber-Pistazien-Pastete

15min.

Rosmarin-Rotwein-Lammschulter mit Rohkostsalat und Ciabatta

15hod.

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40min.

Menü: Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme; Mandelpudding

1hod. 20min.

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2hod. 45min.

Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen

1hod. 10min.

Leberpastete im Glas

4hod.

Würzig-fruchtiges Lammgulasch mit Kumquats

1hod. 5min.

Geflügelleberwurst

6hod. 40min.

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

2hod. 20min.

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5hod. 15min.