Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 30min.

20 Scheiben

Suroviny

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 15 g

Kalorie 776 kJ / 185 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 5 g

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Rakousko

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