Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

5.0 2 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 30min.

20 Scheiben

Suroviny

Semmeln, altbacken
2
Milch zum Einweichen
durchwachsener Selchspeck
250 g
Kalbsleber geputzt
650 g
650 g Schweineleber, geputzt
Zwiebeln halbiert
80 g
Butterschmalz
10 g
Frühstücksspeck, in Scheiben dünn aufgeschnitten
150 g
Eier (Größe M)
2
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 15 g

Kalorie 776 kJ / 185 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Alles in Butter - Vorarlberg 13 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Weisse Bratwurstschnecke

14 Std.

Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein

8 Std. 45 Min

Wacholderbutter

5 Min

Rhabarber-Tomaten-Marmelade

55 Min

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1 Std. 50 Min

Fruchtiges Tomatenketchup

2 Std. 25 Min

Confierter Knoblauch

27 Std. 15 Min

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

2 Std. 20 Min

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26 Std.

Eierwurst

14 Std. 30 Min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1 Std. 10 Min

Apfel-Zwiebel-Schmalz

45 Min