Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
- 200 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
-
300
g Faschiertes, gemischt
nebo 300 g Schweinefleisch, sehnenfrei
Zubereitung
- 60 g Champignons in Scheiben, in der Dose
- 180 - 280 g Crushed Ice (siehe Tipp)
- 1070 g Wasser kalt
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Pikantwurst (siehe Tipp)
- Öl zum Einfetten
- 1000 g Wasser warm
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 773 kcal / 3241 kJ
- Protein
- 43 g
- Tuk
- 67 g
- Sacharidy
- 3 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 24 g
- Sodík
- 2599 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Eierwurst
14hod. 30min
Pikantwurst
14hod. 10min
Extrawurst
14hod. 10min
Käswurst
27hod. 30min
Grobe Streichwurst
13hod.
Feine Streichwurst
14hod. 30min
Weißwurst im Glas
14hod. 30min
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3hod. 30min
Käse-Leberkäse
14hod. 15min
Backfisch
40min
Bayerischer Leberkäse
14hod. 30min
Almbutter
40min