Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vorbereitung (am Vortag)
- 230 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett, (siehe Tipp)
-
250
g Schweinefleisch, sehnenfrei, (siehe Tipp)
nebo 250 g Kalbfleisch, sehnenfrei
Zubereitung
- 100 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
- 70 g Wasser, kalt
- 5 - 10 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- Öl, zum einfetten
- 20 - 30 g Zwiebeln
- 1 Päckchen Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
- 1000 g Wasser, warm
- Nutriční hodnoty
- na 1 Glas
- Kalorie
- 1469 kJ / 351 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 30 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Sodík
- 1424 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frühstücksfleisch im Glas
26u. 30min
Grobe Streichwurst
13h
Kochsalami
20hod. 30min
Geflügelleberkäse
14 godz. 15 min
Altbayerischer Leberkäse
25 Std. 5 Min
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2 Std. 45 Min
Leberkäse Torte
14sa 40 dk
Weisser Leberkäse
14 Std. 30 Min
Feine Streichwurst
14 Std. 30 Min
Pizza-Leberkäse
14 Std. 20 Min
Gefüllte Hühnerfilets sous-vide
3sa 30 dk
Bayerischer Leberkäse
14 Std. 30 Min