Weißwurst im Glas
TM6 TM5

Weißwurst im Glas

4.5 (15 hodnocení)

Suroviny

Vorbereitung (am Vortag)

  • 230 g Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte, fett, (siehe Tipp)
  • 250 g Schweinefleisch, sehnenfrei, (siehe Tipp)
    nebo 250 g Kalbfleisch, sehnenfrei

Zubereitung

  • 100 g Crushed Ice, (siehe Tipp)
  • 70 g Wasser, kalt
  • 5 - 10 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
  • Öl, zum einfetten
  • 20 - 30 g Zwiebeln
  • 1 Päckchen Gewürz Compound für Weißwurst (siehe Tipp)
  • 1000 g Wasser, warm

Nutriční hodnoty
na 1 Glas
Kalorie
1469 kJ / 351 kcal
Protein
21 g
Sacharidy
1 g
Tuk
30 g
Nasycený tuk
11 g
Vláknina
0.3 g
Sodík
1424 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty