Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Eier (Größe M)
- 1 ¼ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- 200 g Wasser, kalt (oder Eiswasser)
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Weizenmehl, glatt
- ½ TL Backpulver
- 300 - 400 g Fischfilets (z. B. Kabeljau)
-
300
g Butterschmalz
nebo 300 g Frittierfett - Limettensaft zum Beträufeln
- 1 - 2 EL Maisstärke
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1555 kJ / 372 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Sodík
- 863 mg
Alternativní recepty
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4h 50 min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)
1h 40min
Schopfbratenkoteletts mit Knoblauch-Tomaten-Butter
1h
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1 Std. 45 Min
Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken
9 godz. 30 min
Weisse Bratwurstschnecke
14 Std.
Gsiberger Leberpastete
3h 30min
Frittierte Hühnernuggets
30min
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3 Std.
Glasierte Spareribs
6 Std. 30 Min
Marinade für Spare Ribs
10min
Erdäpfelkroketten
3 Std. 50 Min