Zařízení & příslušenství
Backfisch
Příprava 30min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Suroviny
-
Eier (Größe M)2
-
Salz etwas mehr für den Fisch1 ¼ TL
-
Wasser kalt (oder Eiswasser)200 g
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Weizenmehl, glatt200 g
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Backpulver½ TL
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Fischfilets (z. B. Kabeljau)300 - 400 g
-
300 g FrittierfettButterschmalz300 g
-
Limettensaft zum Beträufeln
-
Maisstärke1 - 2 EL
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
863 mg
Protein
27 g
Kalorie
1555 kJ /
372 kcal
Tuk
12 g
Vláknina
2.4 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
38 g
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