Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g environ)
- 50 g d'eau
- 190 g de fruits de la Passion (la pulpe et les graines), et 1 fruit pour la finition
- 200 g de crème liquide entière, bien froide
- 50 g de mascarpone bien froid
- 75 g de sucre glace
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 905 kJ / 216 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 14 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle
40min
Crème brûlée à la Passion
3h 45min
Petites mousses Passion
3 Std. 20 Min
Mousse coco aux fruits de la Passion
2 Std. 40 Min
Mousse de yaourt à l’abricot
4 Std. 30 Min
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
2 Std.
Pannacotta pamplemousse-coco
3 godz. 25 min
Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi
12hod.
Crevettes à la vanille
25min
Crème brûlée au champagne
2 Std. 25 Min
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3u. 40min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3 Std. 15 Min