Zařízení & příslušenství
Petites mousses Passion
Příprava 20min.
Celkový 4hod. 25min.
5 portions
Suroviny
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (4 g environ)
-
50 g d'eau
-
190 g de fruits de la Passion (la pulpe et les graines), et 1 fruit pour la finition
-
200 g de crème liquide entière bien froide
-
50 g de mascarpone bien froid
-
75 g de sucre glace
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
2 g
Kalorie
905 kJ /
216 kcal
Tuk
14 g
Sacharidy
17 g
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Francie
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